Е. Первушина ЗА СТОЛОМ С ПУШКИНЫМ

Автор решила подробно и всесторонне раскрыть читателям гастрономическую тему «Пушкин и кухня XIX века», и через призму этого увлекательного исследования мы сможем гораздо ближе узнать как самого великого поэта, так и яркую, колоритную эпоху, в которую он жил и творил. О том, какими изысканными деликатесами его угощали в светских салонах, какие блюда он искренне любил, а какие решительно не принимал, какие кулинарные шедевры воспел в своих бессмертных стихах, а какие зло высмеял в частных письмах и ироничных эпиграммах, во всех деталях расскажет эта захватывающая книга. Кроме того, на страницах этого уникального исторического издания вы найдете огромное количество аутентичных рецептов знаменитых блюд, которые неизменно подавались к столу в пушкинское время и которые при желании вполне можно приготовить сегодня.